Винегрет с раками

Необычный винегрет с раками.

Ингредиенты:

• отварные раковые шейки - 200 гр.;
• свекла - 1 шт.;
• зеленый лук;
• морковь - 1 шт.;
• майонез - 40 гр.;
• соль;
• сок лайма.

Отвариваем свеклу и морковь. Нарезаем раковые шейки и овощи кубиками. Добавляем к ним зеленый лук, соль и немного сока лайма. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!