Салат из спаржи и раков

Спаржа отлично подчеркивает вкус вареного ракового мяса, поэтому эти ингредиенты часто соединяются в салатах. Вы можете добавить к этой смеси зеленый горошек, зеленое яблоко, вареный картофель или корень сельдерея. Заправляют такое блюдо легким майонезом или смесью из лимонного сока и оливкового масла. Не забудьте посолить.

Приятного аппетита!